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工商時報【龍益雲╱新竹報導】
員林電動床日本UCC集團亞洲台灣事業優仕咖啡4月在台北市開出全球第1家精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER's PLANET後，2號店落腳太平洋崇光百貨新竹巨城館，在昨（23）日正式開幕。
COFFEE LOVER's PLANET總監楊衣姍（右圖，龍益雲攝）表示，在UCC集團累積多年咖啡的專業知識、技術，COFFEELOVER's PLANET是新型態咖啡店，主打5感體驗並獨家首創專業咖啡禮賓員接待服務，從選豆介紹、沖煮方式建議、欣賞沖煮過程、到互動聆聽咖啡職人的經驗與分享。
楊衣姍說，有別於1號店挑高空間，2號店擁有戶外綠地空間，空間增設至122個座位，並提供咖啡講座及體驗教室課程開放預約，都是要為咖啡愛好者帶來獨一無二的咖啡經驗。
楊衣姍曾在2011年獲得台灣、世界盃虹吸式咖啡的冠、亞軍，也在2013年、2014年蟬聯台灣冠軍。她強調，UCC擁有自營咖啡農場，從生產至進口都不假他人之手，店內的焙煎、沖煮到使用器具等細節，更可以看見UCC堅持每位顧客都可以安心享用美味的咖啡原味。
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