html模版菜鄉新語:驕傲的蔬菜人生 全媒體頻道
走進和縣的蔬菜大棚,飽滿圓潤的辣椒被綠葉簇擁,燦爛欲滴。普通的辣椒,和縣人卻種出瞭“奇跡”,不僅個兒飽滿、色澤金黃,冬季,辣椒成熟之後可以保鮮半年之久。

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讓這些辣椒“駐顏有術”的,是一群普通的農民,“秘方”就在於棚內溫度、濕度的微妙調節,而這一切是緣於祖祖輩輩的種植經驗——往棚裡一站,就知道該蓋幾層膜,該澆多少水。如今,這項技術已經有瞭準確的數據,獲得國傢技術專利。

紅辣椒、綠青菜,赤橙黃綠青藍紫,歸根結底還是離不開人,在勤勞的和縣人的努力下,和縣蔬菜多瞭幾份靈氣。

脫貧致富出“成”果10月12日上午,眺望著自傢連綿的白色蔬菜大棚,和縣歷陽鎮太平村村民陶修成又想起瞭上個世紀80年代騎著自行車往南京販運蔬菜的情景。在那個年輪刻度上,農村經濟的精靈被釋放瞭,生產積極性高漲,傢庭收入大幅增加。一直種植蔬菜的陶修成抓住時機,騎著他的自行車開始向南京、馬鞍山等地運輸蔬菜。“晚上基本不合眼,凌晨就出發,未吃一粒米,未喝一滴水,隻盼著趕上早班渡,清晨到市場,一斤可以多賣幾分錢。”陶修成笑著說。雖然這是說笑,但那艱辛的生活軌跡如今依然清晰可見。伴隨著時間的前進,日子越過越好。尤其是開始種植大棚蔬菜之後,自行車已經不夠用。他開始使用三輪車,也是俗稱的“大三機”。車越跑越快,蔬菜銷量越來越好,種蔬菜的人也越來越多。陶修成開始考慮科技種植,按照他的說法“人無我有,人有我精。”陶修成說,現在市場上辣椒價格還不算高,等到緊俏時賣個好價錢。由於采取瞭在田保鮮,他對自己種植的辣椒很自信。和縣蔬菜產業發展局局長楊含軍作出瞭解釋:“在田保鮮就是通過控制大棚內的溫度、濕度,讓成熟的辣椒很緩慢地生長,連續幾個月保鮮,想什麼時候采,就什麼時候采。 ”大棚有10米跨度、頂高近4米,20厘米長的辣椒沉甸甸地掛在枝頭,一畝左右的一個大棚有5000斤的產量。作為村裡的種植大戶,價格的微小浮動就會帶來可觀的效益。陶修成站在自己新買的越野車前面,視野裡填充著天空的蔚藍和蔬菜的青綠,心中也是亮堂堂。

科技興農“金鑲玉汽車低音喇叭

在位於和縣臺創園的新源農業科技有限公司,負責人喬德玉的手指拈起一顆獨特的番茄,陽光折射進來,表皮顏色青紅中泛金,似乎勾出科技種植的完美曲線,如同她的名字“金鑲玉”。走進新源農業科技有限公司的蔬菜大棚,從以色列引進的農業環境傳感器系統設備,以及先進的水肥一體化灌溉設備精確記錄並控制著植物的生長。溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度供給,都有信息化智能監控系統實時定量“精確”把關,保證瞭蔬菜品質。在這裡,“物聯網"與傳統農業在蔬菜種植的平臺似乎有瞭完美的融合,該公司的的農業手機APP銷售端,將蔬菜種植銷售的全過程呈現,消費者可以追溯農產品質量,實現瞭農產品“從田園到餐桌”的全程監督。喬德玉說,今年7月份,和縣的一位菜農走進新源農業科技有限公司,要訂購10多畝的辣椒苗,“辣椒苗被水淹瞭,他趕緊過來買瞭種苗,省時又省力,價格還便宜。” “政府補貼,企業樂意,農民受益,種苗的銷量非常好。”喬德玉告訴記者,公司向農戶提供蔬菜種苗和生產資料,委托農戶生產,定價回收產品,為農戶做好環境監測、配方施肥等全過程的技術指導和管理支撐。楊含軍說:“發展種苗產業,是和縣做強蔬菜產業下的一招‘妙棋’。近年來,和縣立足打造蔬菜全產業鏈,大力發展種子研發、種苗繁育、農產品深加工、農業觀光旅遊,推動蔬菜產業與二、三產業有機銜接,”

咬一口“金鑲玉”,一瞬間,甜美中卷著一路悠長的回味,舒暢地讓人品味到科技興農的碩果。

聯手銷售的“排頭兵”

楊兵,綠九灣瓜果蔬菜種植有限公司董事長。第一眼看到楊兵,感覺他少言寡語,但一說起蔬菜,他就打開瞭“話匣子”。楊兵原本居住在歷陽鎮大黃洲村。1998年,一個偶然的機會,他承包瞭15畝耕地種植油菜、水稻、大豆和棉花,一季下來竟獲利1萬多元。隨後,他籌措瞭10多萬元資金,購買瞭農用汽車、機泵、耕田機等農機,又大膽承包瞭300畝耕地,全部種植水稻,當年又獲利10萬多元。“兩戰皆捷”的他,從此便一發不可收,種植面積連年擴大。俗話說:同行是冤傢。對於和縣的蔬菜企業來說,小小的池塘容不下太多的“蛟龍”,外銷無疑是一座“金礦”。而因為銷售的產品基本一致,企業也出現互相壓價的情況。單打獨鬥就是雙輸。共同的想法,讓楊兵和四傢蔬菜核心基地的老總坐在瞭一起。有爭論,有協調,最終,他們作出一個明智的決定:集聚各自的技術、市場、資金、人才優勢,聯手切得共同的“蛋糕”。2014年10月,在縣蔬菜局的鼓勵和支持下,和縣海豪、萬達、綠源、綠九灣和德生五傢蔬菜核心基地聯手發起,成立瞭和縣五聯蔬菜種植銷售有限責任公司,組織瞭專業的銷售和分揀包裝隊伍。從5傢基地的主打產品辣椒開始,基地隻負責生產和采摘環節,由銷售公司派專人到地頭按精品、通貨、一般、其它等四個等級統一標準進行分揀包裝,銷售公司從包裝箱印刷開始,統一打“和州牌”,並註重對“中國蔬菜之鄉”、“和縣辣椒”國傢地理標志產品等品牌形象的宣傳。各基地嚴格按照農業部園區“五化六統一”的要求進行標準化生產,蔬菜品質得到保障,銷售公司在各地重點市場均設立“和縣蔬菜”(和縣辣椒)專櫃,明碼標價、誠信銷售。統一運輸、統一銷售、統一結算,由於貨源足、質量又好,很快就打開瞭新市場。

楊兵的生產基地裡,新鮮的辣椒在工人的巧手下,按照質量被分成多個等級,價格拉開瞭差距,同時也精分瞭市場。一個辣椒,包裝上都貼著二維碼。消費者通過掃描二維碼,產品的種植日期、栽培地點、用藥種類、施肥數量等就一目瞭然。這樣的保障,讓南昌、長沙、甚至烏魯木齊都出現瞭和縣辣椒的身影。紅辣椒火瞭,所到之處,客商爭相搶購,購銷兩旺,而且價格普遍高於和縣當地,真正打開瞭“聚寶盆。”“我們最多時候一天發瞭八車貨,二十多萬斤。”楊兵握起瞭拳頭說:“松開瞭是五個手指,合起來就是一個拳頭呀。”

共同致富“領軍人”

10月13日,在綠源蔬菜科技發展有限公司裡,一些留守婦女正在分揀著堆成小山一樣的辣椒,臉上露出開心的笑容。王繼紅和她們在一起動手,不象一位老總,儒雅的樣子倒像一位前來的授課的教師。

五聯蔬菜種植銷售有限責任公司的五傢基地有三位老總是“巾幗英雄”,王繼紅就是其中的一位。

2012年,對王繼紅來說絕對算得上一個轉折點,這一年,原本做服裝生意的她先後投入瞭5000多萬元,成立瞭和縣綠源蔬菜科技發展有限公司,在烏江鎮新圩村、歷陽鎮勝利村建起瞭1318畝大棚,種植瞭辣椒、番茄、草莓、甜瓜等20餘種果蔬。

眼看著王繼紅的生意越做越大,周圍的村民也漸漸萌生瞭跟著她一起幹的想法。2013年,王繼紅註冊成立瞭和縣利民蔬菜種植專業合作社,陸陸續續收入社員280餘戶,其中絕大多數是留守婦女和老人。由於機械化程度比較高,社員們的勞動量並不大,但每人每年都能有2到3萬元的收入,這讓村民們打心底裡高興。

更高興的是王繼紅,在她心中,最大的願望就是幫助周邊的農民增收致富。除瞭企業老總,她還有一個獨特的身份——馬鞍山好人。

對他人的施以援助、解困於人似乎已經成為她的日常習慣,經她資助扶持過的困難傢庭舉不勝舉。但是聰明的她深知“幫急不幫窮”,最好幫助的是送上致富的“金鑰匙”。試驗示范引起周邊群眾的好奇,紛紛前來求教。她絲毫沒有保守,沒有種子,王繼紅幫忙提供;沒錢建大棚,王繼紅幫忙建;沒有技術,王繼紅領著技術員走東傢串西傢。就這樣,在王繼紅的帶動和支持下,更多的群眾跟著她學種蔬菜,走上瞭共同致富的路。為瞭解決銷售難問題,王繼紅投入幾十萬元,買來電子磅秤,建起瞭10000多平米的蔬菜交易場地,引來瞭馬鞍山市區、南京、蕪湖等地客商進行交易。

說到這些,王繼紅並沒有特別激動,隻是輕輕一帶而過。榮譽在她眼前閃爍,卻沒有照得她睜不開眼,邁不開步。在耀眼的光環後面,她仿佛看到還是父老鄉親。

政策給力享“太平”

和縣的蔬菜似乎很難繞過太平村。2013年在農業部公佈的第三批全國一村一品示范村鎮名單中,安徽省和縣太平村榜上有名。“紅椒在田保鮮技術”為太平村菜農首創,該村生產的辣椒已成為國傢地理標志產品。

而太平村也有自己的“滑鐵盧”,2000年8月西紅柿市場滯銷,至今仍然讓和縣太平村原村主任李倫貴難掩心痛之情:“集中上市,市場供大於求,菜農隻能望菜興嘆。”

無情的風波雖然給菜農造成瞭巨大的損失,但痛定思痛之後,勤勞智慧的太平人開始通過技術革新創新瞭蔬菜栽培技術。除瞭在田保鮮,還有高溫煮田、復式日光溫棚搭建技術,其中復式日光溫棚搭建技術獲得國傢技術專利。

蔬菜棚體的改造費用很大,僅每畝鋼架大棚投入就在萬元以上。太平村人抓住瞭2011年縣財政獎補政策機遇:鋼架大棚建設可連續兩年享受縣財政每畝1500元的補貼,復式日光溫棚每畝可享受10000元的補貼,一代棚改建為日光溫室大棚或連棟溫室大棚一次性補助20000元,獲得馳名商標或國傢名牌農產品稱號的,一次性獎勵10萬元……

政策的支持又何止是大棚,新型職業農民的培訓是太平村蔬菜種植騰飛的另一面翅膀。和縣蔬菜發展局根據太平村農民的需求,突出實踐指導,組織技術人員深入田間手把手教學,一對一幫扶,圍繞葡萄、水稻和蔬菜等項目,培訓種植大戶和技術工人,有力促進瞭當地現代農業發展。

“太平村的蔬菜產業之所以能發展壯大,與政策扶持是分不開的。”李倫貴的話語很堅定,“太平村先後與大潤發、傢樂福等超市建立長期穩定的供貨關系,目前配送的蔬菜超市門店達200多傢,在全國主要大中城市都設有辦事處。咱農村人在傢門口把菜賣瞭。”

記者手記見微知著。不是驚天動地的大事,普通人的小故事,折射出瞭和縣蔬菜的民生所向,民心所系。小小蔬菜的發展成果逐步惠及到每一個普通傢庭,過去想都不敢想的事情,如今都變成瞭現實。站在高處,目之所及,田成方、土成畦、渠成網,大棚如同恣意盎然的花朵,映襯得幸福象花兒一樣。

文/本報記者鄔剛通訊員茆懷松常興勝圖/陳翔雲

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